El Consell de Govern ha aprovat una ajuda directa de 60.000 euros a Aviram de Mallorca, Societat Cooperativa, l’entitat que gestiona des del mes d’octubre de 2025 l’escorxador d’aus d’Inca, l’única instal·lació d’aquestes característiques que existeix actualment a Mallorca.
L’aportació econòmica servirà per executar diverses actuacions de millora destinades a corregir les deficiències detectades per la Direcció General de Salut Pública. Aquestes intervencions són considerades imprescindibles per garantir la continuïtat de l’activitat i assegurar que l’equipament compleixi els requisits sanitaris exigits.
L’escorxador d’Inca és una infraestructura estratègica per al sector avícola de l’illa, ja que dona servei als productors mallorquins i permet mantenir la cadena de valor agroalimentària. Sense aquest equipament, els ramaders es veurien obligats a cercar alternatives fora de Mallorca o assumir majors dificultats per comercialitzar la seva producció.
Segons ha explicat el Govern, aquesta ajuda forma part de les mesures per reforçar la xarxa d’escorxadors de Mallorca i garantir que els professionals del sector primari disposin d’instal·lacions adequades per desenvolupar la seva activitat en condicions òptimes.
Queixes dels pagesos
Tot i aquesta inversió, que serveix per a mantenir obert l’escorxador d’aus, els pagesos inquers i de la comarca del Raiguer lamenten que la resta de l’escorxador municipal es mantingui tancat i sense servei des de fa anys. Fet que els obliga a desplaçar-se a la resta d’escorxadors de Mallorca per a sacrificar els animals. La Cooperativa Pagesa d’Inca abandonava la gestió del servei per deficitària i, per ara, no s’ha trobat solució per part de les administracions per restaurar el servei.
