L’Ajuntament ha donat llum verda a una moció presentada pel Grup Municipal del Partit Popular per assegurar que les persones celíaques puguin gaudir de tots els esdeveniments municipals sense barreres alimentàries. La proposta, aprovada per unanimitat en el darrer Ple, estableix accions concretes com la incorporació d’equipaments adequats, l’oferta de menús aptes i la redacció d’un protocol específic que garanteixi la seguretat alimentària.
El portaveu del PP, Pedro Mas, ha celebrat aquesta decisió com “un avanç cap a una Inca més inclusiva, que tingui en compte les necessitats de tota la ciutadania“. Segons ha explicat, la iniciativa també preveu formar el personal encarregat de manipular aliments i promoure activitats de conscienciació, a més de treballar conjuntament amb entitats especialitzades i crear una comissió per supervisar l’aplicació de les mesures.
Per part seva, l’equip de govern va incloure una esmena a la moció per “el·laborar un protocol i analitzar la viabilitat de les accions proposades i evaluar capacitat reals dels proveïdors” entre altres mesures.
Mas ha insistit que “la celiaquia no ha de ser un obstacle per participar en les festes o esdeveniments públics; l’objectiu és que tothom hi pugui assistir amb plena confiança“. Des del partit, es defensa que aquesta mesura respon a una necessitat real, ja que entre un 3% i un 5% de la població conviu amb aquesta condició.
