Història i curiositats del Dijous Bo d’Inca
Què és el Dijous Bo?
El Dijous Bo d’Inca és la fira més important de Mallorca i una de les més populars de les Illes Balears. Cada any omple la ciutat d’Inca de firaires, música, gastronomia i tradició. Conegut també com “la fira de les fires”, el Dijous Bo atrau milers de visitants que volen gaudir d’un ambient únic.
Origen del Dijous Bo
Els seus orígens es remunten a l’Edat Mitjana, quan Inca es consolidava com a centre de comerç i artesania de Mallorca. Ja al segle XIV, la ciutat acollia mercats setmanals i fires agrícoles. Amb el temps, aquestes trobades comercials varen anar guanyant importància.
El nom de “Dijous Bo” fa referència al fet que era el millor dijous de tot l’any, el moment en què pagesos, comerciants i artesans es reunien per vendre i comprar productes, animals i eines.
Tradició i evolució
Durant segles, el Dijous Bo ha estat molt més que un mercat: és un punt de trobada social i cultural.
- Agricultura i ramaderia: antigament s’hi venien animals de granja, productes agrícoles i maquinària. Encara avui hi ha concursos de bestiar, com el de porc negre, i exposicions.
- Artesania i indústria: Inca, capital del calçat i de la pell, aprofitava la fira per mostrar les seves novetats.
- Gastronomia: el pa amb sobrassada, la porcella rostida, els frits i les tapes són protagonistes de cada edició i anar a sopar a un celler era tradició nostrada.
- Cultura i música: concerts, mostres de balls populars i activitats infantils han convertit el Dijous Bo en una festa per a totes les edats, especialment el Dimecres Bo pel jovent.
Curiositats del Dijous Bo
- Es calcula que cada any més de 150.000 persones visiten Inca durant el Dijous Bo.
- És tan popular que molts mallorquins ho consideren gairebé una “festa major” de tota l’illa.
- El recinte firal ocupa bona part del centre d’Inca i inclou parades de menjar, atraccions i mostres comercials.
- Les nits prèvies, conegudes com la “revetla del Dijous Bo o Dimecres Bo”, s’han convertit en una cita imprescindible amb música en directe i ambient festiu.
Avui dia, el Dijous Bo és una combinació perfecta de tradició i modernitat. Manté les arrels agrícoles i ramaderes, però també s’ha adaptat amb concerts, tecnologia i activitats pensades per a un públic més ampli. És un esdeveniment que mostra la vitalitat d’Inca i la seva capacitat d’atraure visitants d’arreu.
Per què el Dijous Bo és especial?
El Dijous Bo no és només una fira: és un símbol d’identitat per als inquers i un punt de trobada per a tots els mallorquins. És el moment de retrobar-se, gaudir de la gastronomia local i viure una festa que connecta el passat i el present d’Inca.
